DSC04067 copie.JPG

#1 Yohan Hubert

Yohan Hubert, fondateur de la start-up Sous les Fraises pour de nouveaux modes de production qui allient productivité et respect de l’environnement. Des Galeries Lafayette, aux toits du BHV en passant par Unibail Rodamco, la permaculture et la végétalisation des villes innovantes. 

“La végétalisation de Paris pose des sujets de fond : comment vit-on plus nombreux en ville ?
Comment arrive-t-on à traiter nos déchets ?
Que mange-t-on ?
 
 
 
 
quote_hubert_oeuf_mayo
 
 
ruches_abeilles_oeuf_mayo
 
 

Petite visite en exclusivité des toits du BHV et de la production biologique de végétaux comestibles.

 
 
chien-oeuf_mayo.pg
tonneuax_oeuf_mayo.jpg
 
 
 
 
 

Crédit photo et vidéo : François Castelot, Stéphanie Perret, Christine Vitel pour Oeuf Mayo ®